Ο ρόλος της πρωτεΐνης στη διατροφή είναι μοναδικός, χάρη στην ικανότητά της να παρέχει αμινοξέα που βοηθούν στην ανάπτυξη και συντήρηση των μυϊκών και άλλων ιστών του σώματος. Επιπλέον, η πρόσληψη της είναι απαραίτητη καθώς σε αντίθεση με τα λιπαρά και τους υδατάνθρακες, ο οργανισμός μας δεν μπορεί να την συνθέσει από μόνος του.

Η ζάχαρη ως άμεσα αφομοιώσιμος υδατάνθρακας μας δίνει γρήγορα ενέργεια όταν την χρειαζόμαστε. Η κατανάλωσή της με μέτρο στα πλαίσια μιας υγιεινής και ισορροπημένης διατροφής και σε συνδυασμό με σωματική δραστηριότητα, μας δίνει τη δυνατότητα καλύτερου ελέγχου του σωματικού μας βάρους και γενικότερα της υγείας μας, ενώ δεν μας στερεί τη γευστική απόλαυση.